المقادير لعمل صينية الخضار والدجاج بالفرن :
خضار مقطعة شرايح ( كوسا + باذنجان + جزر + ولو حابة زهرة برضو )
دجاج مقطع صغار
ملح + فلفل اسود + بهارات + كزبرة ناشفة + فلفل احمر مطحون + ملعقة صلصة
الطريقة لعمل صينية الخضار والدجاج بالفرن :
نغسل الدجاج ونقطعه صغار يعني مو ارباع , لا اقل
نحط الدجاج مع الخضار ونتبلهم زين وندخلهم الفرن ونقصدره
ونتركها تقريبا ساعة الا ربع او لين تتأكدين انها نضجت
نطلعها ونزينها بالبقدونس
