موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: مصقعه خضار بدون قلي لذيذه وسريعه من مطبخي بالصور . اضيفت بواسطة : مرت عبادي . بتاريخ: 15/01/2016.

 

مصقعه خضار بدون قلي لذيذه وسريعه من مطبخي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg
المقادير لعمل المصقعه :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpeg

بصل
طماط
بطاطس
جزر
باذنجان
كوسه

الطريقة لعمل المصقعه :

يقطع البصل صغير ويوضع في القدر

يوضع عليه زيت ملعقتين كبار يترك على النار قليلا
ثم نضع الطماط و (مكعب ماجي اصفر ـ فلفل اسود ـ بهارات ـ ماجي ابيض )
يترك قليلا حتى يذوب الطماط

تقطع الخضار مكعبات صغيرة وتوضع على القدر تخلط ثم نضع عليها نص كاس ماء
نهدي النار ونغطي القدر
نتركها حتى تنضج الخضار
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B5%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpeg

وتقدم المصقعه بالعافيه

عودة الى وصفات الطبخ