موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: مسقعه ولا اروع بالصور . اضيفت
بواسطة : om farah . بتاريخ: 16/01/2016.
طريقة عمل مسقعه ولا اروع بالصور
عملت صينية مسقعه اكلنا صوابعنا وراها
اصل الاكل ده انا باموت فيه
المهم انا باحب الاكله دى اوى
وندخل عالمفيد
لعمل المسقعه :
المكونات :
فلفل رومى وحامى طماطم بادنجان رومى وبقطعه مكعبات بصله ثوم واضفت ليها بطاطس مكعبات محمره
بعد كده نحمر البادنجان والبطاطس والفلفل ونقطع الطماطم والبطل مكعبات ونهرس التوم ونحضر صينيه على النار فيها شوية زيت ونحط التوم والبصل ونشوحهم من غير مايتغير لونهم
بعد كده نضيف الطماطم ونقلب
بعدين نحط معلقة صلصه وكوبايه ميه ونسيبها تاخد غلوه واحده
وبعدين نحط البادنجان والبطاطس اللى هى اختيارى والفلفل ونقلب
وعالفرن ندخل المسقعه عدل
وكده بعد ماطلعت المسقعه ايه رأيكم مش تفتح النفس