عنوان الوصفة: مسقعة باذنجان وبطاطس بالدجاج المفروم بالصور . اضيفت بواسطة : عروس المطر . بتاريخ: 19/01/2016.
مسقعة باذنجان وبطاطس بالدجاج المفروم بالصور
طبخة من أحب وألذ الطبخات على قلبي ((المسقعة بالباذنجان ))
وإن شاءالله تنال إعجابكم
المقادير لعمل المسقعة :
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
باذنجان مقطع مكعبات مقلي
طماطم مفرومة ومتسبكة مع بصل وبهارات وثوم وماجي
انا جبت دجاج مفروم وعصجته مع البصل والبهارات والماجي
وبهاراتك المفضلة
الطريقة لعمل المسقعة :
هذا البطاطس والباذنجان بعد القلي
وهذا الدجاج بعد ما استوى
وهذي الطماطم وأنا أضفت لها صلصة كمان
وهنا نزلت الدجاج على الطماطم وخليتها شوي لييين تتسبك
ونزلت البطاطس والباذنجان على الطماطم والدجاج وتأكدت إني ماقد صورتها وخليتها تتسبك عدة دقائق
وزينتها بالكزبرة الخضراء وبصراحة والله مسقعة طعمها شي جنان
وقدمت معاها رز ابيض
وتقدم المسقعة بألف صحة وهناء