موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة الخبز العربي طري ولذيذ . اضيفت بواسطة : شفايف توت . بتاريخ: 22/01/2016.


 

طريقة الخبز العربي طري ولذيذ
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%B7%D8%B1%D9%8A-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0.jpg

الخبز بالخباره خبز طري ولذيذ ولا احلا مخبز


نبدأ


اولا انا استخدم الخبازة الهندية في عمل هالنوع من الخبز
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9.jpg


مقادير العجينة للخبز :

4اكواب طحين (انا استخدمت الطحين الكويتي )
كوب ونصف موويه دافيه
ملعقه كبيره لكلاً من الخميره-حليب بودره -سكر بودره - ذرة ملح


الطريقه لعمل الخبز :

تذوبين الخميرة والسكر والحليب والملح بالمويه الدافيه بعدين تضيفين الطحين وتعجنينها
تخلينها تخمر لنصف ساعة تقريباً وبعدين تقسمينها لكور صغيره وتفردينها ويكون سمكها مرتفع نوعاً ما بعدين تخلينها تخمر دقايق بس ع بال ماتسخن الخبازه وبعدها تخبزينها لين من تتلون وتنتفخ

خبز طري ولذيذ ولا احلا مخبز
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%B7%D8%B1%D9%8A-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B02.jpg

الخبز من جواا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%B7%D8%B1%D9%8A-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B03.jpg


عودة الى وصفات الطبخ