عنوان الوصفة: طريقة عمل السينابون في ورق الكب كيك فخم وسهل ولذيذ بالصور . اضيفت بواسطة : كارديال . بتاريخ: 22/01/2016.
طريقة عمل السينابون في ورق الكب كيك فخم وسهل ولذيذ بالصور
شرح مفصل للي طلبو مني طريقة السينبون في ورق
الكب كيك وهو صراحه من بنات افكاري والطريقة راح تكون بالخطوات لتوضيح وترى هي سهله
مقادير عمل العجينه للسينابون :
1/2 و 2 كوب دقيق
1/4كوب زيت
م ك خميره
م ص باكنج بودر
كوب ماء
1/3 كوب سكر
رشة ملح
الطريقه لعمل العجينه :
نخلط السكر والماء والخمير لمدة عشر دقائق قبل التخمير
العجينه بعد التخمير
نضيف المقادير الباقيه للعجينه
ونعجن جيداً وتكون العجينه متماسكة ولينه
وهنا العجينه بعد التخمير
اجهز الصينيه والخيط
تفردعلى سطح ممسوح بالزبده وبعد الفرد نضع عليها قليل من الزبده
ترش العجينه بالقرفه
تلف العجينه مثل السويسرول وهذا الخيط الي أقول عنه وطريقته ندخله من تحت ونرفعة باليد اليمنى واليسرى
ونفله باتجاه معاكس بكذا راح ينقص بسهوله وترتيب
العجينه بعد ما خلصت قص
وزعتها في قوالب الكب الكيك من غير ما أمسحها بالزيت على طول
وهذا السينابون بعد النضج
السينابون جاهزه لتقديم والصوص الي عليها حليب مكثف +جبن كيري
وهنا لما سحبت الورقه شفو كيف السينابون انسحبت بسهوله وخفيفه جدا جربوها وأدعو لي ولأسرتي بالصالح