موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة عمل السحاوق اليمني والحلبة اليمنية . اضيفت بواسطة : فراشه الأمل . بتاريخ: 27/01/2016.

 

طريقة عمل السحاوق اليمني والحلبة اليمنية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg
عمل السحاوق او الشتني
المقادير حبه طماطم او حبتين على حسب الكميه

فصين ثوم
كزبره
وفلفل اخضر (بسباس)

انا هنا ماحطيت فلفل اخضر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

نبشر المقادير بالمبشره او ممكن نخلطه بالخلاط

وبس
=====
عمل الحلبه

نحط شويه ما وملعقه حلبه مطحونه نخليها منقوعه نص ساعه ونصفي الماء ونخلطها بملعقه خشب ونضيف رشه ملح و نص ليمونه او ملعقه صغيره خل اذا موش متوفر الليمون وونخلطها ونضيف فوقها شويه سحاوق

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

ونقدمهم مع العصيد او اي اكله يمنيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AD%D8%A7%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%8A%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

عودة الى وصفات الطبخ