موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: خبز منزلي سريع ولذيذ من مطبخ ورد تميم بالصور . اضيفت بواسطة : ورد تميم - آمال المقبل . بتاريخ: 06/02/2016.

 

طريقة تحضير خبز منزلي سريع ولذيذ من مطبخ ورد تميم بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shawarma-chicken-sandwich-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

طريقتي بعمل الخبز في البيت سهله وسريعه ولذيذه

مقادير عجينة الخبز :

3كأس دقيق كويتي
ملعقة كبيره زيت
3ملاعق كبيرة حليب جاف
ربع ملعقة ص خميرة
بكنج بودر
رشه ملح وسكر
وماء حسب العجن

طريقة عمل العجينة والخبز :

نضع المقادير مع بعض ماعدا الدقيق
ونخلط ونضع الدقيق ونعجنها زين باليد و بالعجانه ونتركها ترتاح لمدة نص ساعة


بعدها اقطع العجينة الى كور صغيرة

ثم اخذ كل عجينة وافردها

هنا فردت الخبز جدا خفيف وحطيتها على الصاج التيفال

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shawarma-chicken-sandwich-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
وهنا اقلبها حتى تصبح باللون هذا لاتبطي على النار حتى ماتنشف

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shawarma-chicken-sandwich-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
وهذا لما خلص الخبز اناحطيته في صحن واغطيه بجلاد وفوطه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shawarma-chicken-sandwich-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

عودة الى وصفات الطبخ