موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: اقماع بخبز التورتيلا مع الصوص المكسيكي من مطبخ ورد تميم بالصور . اضيفت بواسطة : ورد تميم - آمال المقبل . بتاريخ: 07/02/2016.

 

طريقة عمل اقماع بخبز التورتيلا مع الصوص المكسيكي من مطبخ ورد تميم بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpeg
طبقي فطائر غير وهو اقماع التورتلا

المقادير لعمل الاقماع بخبز التورتيلا :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpeg
خبز التورتلا
جبن شيدر
جبنه الحمراء
وجبنة كرفت

الحشوة :

دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصل وفلفل بارد رومي ملون

الطريقة لعمل حشوة الاقماع بخبز التورتيلا :

نحمس البصل جيدا
ثم نضع الدجاج ونحمس حتى يستوي الدجاج
نضع عليها فلفل وملح وبهارات ايطاليه
ثم نضع الفلفل الرومي الملون ونحركه جيدا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpeg
الان طريقة عمل لف الاقماع نقطع الخبزة من النصف
ونلفها على شكل اقماع كما في الصورة وننلزقها
بجبنة سائلة او دقيق مع ماء
وندخلها الفرن حتى تتماسك الجبنة وتلزق الاطراف على بعض
ولاتترك الاقماع بالفرن مدة طويله

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpeg

طريقة الصوص المكسيكي الاحمر :

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpeg
نخلط في محضرة الطعام 2حبة طماط 2 ,, قرن فلفل حار

فلفل اخضر بارد حسب رغبتك وملح وفلفل احمر ناعم انتِ ورغبتك مع مراعاة الخلط القليل مابي خلط ناعم شويه خشن افضل
ثم نطفي الخلاط ونضع على الخليط بصل اخضر قليل

نبدأ بحشو الاقماع

نضع دجاج اولا ثم نضع الجبنة الانواع
ثم نضع خس وتصف في صحن التقديم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpeg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpeg

طريقة الصوص الابيض :

اي جبنة كريمي مع زبادي وفلفل اسود تخلط وتقدم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpeg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B3%D9%8A%D9%83%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpeg

اتمنى طبق الاقماع بخبز التورتيلا يعجبكم
ومع السلامة مع تحيات
ورد تميم

عودة الى وصفات الطبخ