سندويش رهيب ولذيذ وسهل لا يفوتكم يا حلوين
والعجينة عجينتي
انا سويت هالعجينه وهي نتاج تجربتي في المعجنات
المقادير لعمل عجينة التوست :
2كاس دقيق
2ملعقه حليب بودرة
2ملعقة سكر
رشة ملح
2ملعقة زيت
1ملعقه سمن كريسكو
ملعقة حلى خميرة فوريه
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي
للحشو جبن كيري
سماق وزعتر
الطريقة لعمل عجينة التوست :
تخلط المقادير مع بعض الى ان نحصل على عجينه متوسطه لا لينه ولا قاسية وتترك الى ان تخمر
نحطها في قدر مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ونتركها تخمر
وهنا بعد ما خمرت
ندخلها الفرن الين تستوي
ماشاء الله
هنا لمن قطعته لعمل سندويشات التوست
هنا سويت حشوة على السريع من دجاج وبصل وفلفل رومي ندهن السنويش بالمايونيز ونحط الحشوة بعدين نرش على الوجه جبن شيدر مبروش
وهنا ندهن الشوايه بالزيت ونحط السندويش
وهنا بعد سندويش التوست ما تحمر
قطعنا سندويتش التوست بالنص
وهنا قطعت سندويشات التوست مثلثات
اتمنى سندويشات التوست تكون أعجبكم