عنوان الوصفة: طريقة طبخ المكرونة بالروبيان والصلصة الحمراء بالصور . اضيفت بواسطة : الشيف لولو . بتاريخ: 07/03/2016.
طريقة طبخ المكرونة بالروبيان والصلصة الحمراء بالصور
طبق مكرونه لزيز وطعمه مميز ويبقى في الذاكرة وخفيف وظريف
والصوص تبعه اسبشل يمي يمي من ابتكار محدثتكم احم احم
على العموم نشوف المقادير لعمل المكرونة بالروبيان سوا
كيس روبيان كبير مثلج ( على حسب المتوفر انا هذا كان عندي)
نصف بصلة مفرومة
فصين ثوم بحباتها
ملعقة معجون طماطم
ربع كوب قشطة الخفق
2 ملعقة زيت للطبخ
رشة جبن موزريلا
كيس مكرونة مسلوق حسب الرغبة
الطريقة لعمل المكرونة بالروبيان :
سخني الزيت واضيفي البصل والثوم وقلبي
اضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين
ارفعي النار لدرجة اعلى من المتوسط بقليل
عندما يسخن الخليط اضيفي الروبيان
وقلبي لمدة دقيقتين
ثلاثة ارباع كوب ماء واضيفي قشطة الخفق
اخلطي المكرونة مع الصوص ورشي الجبنة ودعيها تذوب بحرارة المكرونة
وقدمي المكرونة بالروبيان فورا
يم يم يم
وهذه صورة اقرب للمكرونة بالروبيان