موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: عمل سمك شعور بالفريك من المطبخ المصري . اضيفت بواسطة : to be or not to be . بتاريخ: 11/03/2016.

 

عمل سمك شعور بالفريك من المطبخ المصري
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
 المقادير والطريقه لعمل سمك شعور بالفريك :

سمك شعور مقطع جزل ومتبل وقليته عادي زي ما بنعمله في الدقيق ونقليه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
بدأت أجهز للفريك
شوحت بصلة في قليل من الزيت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
حطيت الفريك المغسول كويس ومصفى على البصل وقلبته وحطيتله الميه زي ما بتعملي الرز بالظبط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
بمجرد ما يشرب المية نطفي النار عليه لأني عايزاه نصف سوا هايكون لسه فيه شوية مية بسيطة محتاجينها عشان السمك يشربها بعد كده وياخد طعم الفريك
وضعت نصف الفريك في الطاجن الفخر ووضعت عليه جزل السمك
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
وضعت الباقي من الفريك وضعت عليه شرائح طماطم ودخلته الفرن
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
شكل الطاجن بعد ما طلع من الفرن
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
ده طبق لكل بنوتة تشاهد الموضوع http://www.encyclopediacooking.com/arabic/images/icon/15.gif
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
ودي صينية سمك عملتها ببقية السمك
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

عودة الى وصفات الطبخ