Mi goreng.. ❤ من المطبخ الأندونيسي
تقدرون تعملوها بالأرز او بالنودلز
المقادير :
دجاج فيليه مقطع لقطع صغيره
بيض مقليه
بصل جوانح
ثوم مفروم
ملفوف ابيض مقطع لشرائح طوليه
خس مقطع شرائح
جزر مبشور
نودلز
فنجان صوص صويا
كشنة بصل
كزبرة مفرومه للزينه
الطريقة :
نحمس الدجاج مع شوي زيت وثوم والبصل ويتبل بملح وبهار لحد مايستوي
نضع الملفوف والجزر والخس فوق الدجاج
نضيف النودلز المسلوق والبيضه ونخلط كل شي مع بعض
آخر خطوه نحط الصويا صوص ونقفل النار
توضع في صحن التقديم ويزين بكشنة البصل والكزبره المفرومه ويقدم وبالعافيه