مقادير وطريقة شوربة الخضار او مرقة الخضار :
نكشن في قدر كبير بصل وثوم الين مايذبل وبعدها نضيف الخضرة المتوفرة انا اضفت البطاطس - الجزر - الكرومب - كرفس وكله مقطع صغير وبس نقلبه شوي ونضيف الملح والفلفل الاسود وبس يذبل شوي نضيف الموية الساخنة ونتركه يغلي الين ماينضج ويلين الخضرة نقدمه ساخن مع رشة بصل مقلي محمر
وبالعافية