عنوان الوصفة: طريقة عمل صلصة وصوص الثومية في البيت بالصور . اضيفت بواسطة : أم سودق . بتاريخ: 06/05/2016.
طريقة عمل صلصة وصوص الثومية في البيت بالصور
موضوعي عن صلصة وصوص الثومية بأسهل الطرق وأوفرها
والطعم رائع جدا يارب تجربوا وتتأكدوا بنفسكوا
المقادير لعمل صلصة وصوص الثومية :
فص ثوم مهروس مع شوية ملح
3ملعقة أكل حليب بارد جدا
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
مكعب ثلج
1/4 كوب زيت وممكن إضافة ملعقة أخرى أخيرا لو احتجنا
التحضير لعمل صلصة وصوص الثومية :
نستعمل الحليب بارد وثلج كي لاتفرط الثومية
تضرب المكونات في الخلاط عدا الزيت حتى تتجانس المكونات وينعم الثوم جدا + الزيت تدريجيا مع الضرب
والضرب يكون بالص ديما في الثومية والمايونيز بعد كل إضافة حتى تغلظ وتصل القوام المطلوب
وطبعا الثومية والمايونيز تشتد شوية في الثلاجة
لكن قوامها حيكون رائع وكذلك الطعم