موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة صوص البترسكوتش butterscotch sauce recipe . اضيفت بواسطة : الشيف خالد . بتاريخ: 27/05/2016.

 

طريقة صوص البترسكوتش butterscotch sauce recipe
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_butterscotch-sauce-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AA%D8%B1%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA%D8%B4.jpg

طريقة عمل صوص البترسكوتش ويقدم مع الكيك أو الآيس كريم أو البان كيك


مقادير عمل الصوص :

150 جم زبده يعني أصبع ونص
250 جم سكر بني غامق
300 مل قشطة خفق

الطريقة :

ذوبي الزبده و السكر مع بعض على حراره وسط إلين يبدأ السكر يذوب . شيلي الخليط من الحراره وحطي الكريمه و رجعيها عالنار إلين تبدأ تغلي . صفي الخليط و أحفظيها في الثلاجه


عودة الى وصفات الطبخ