السلام عليكم
كان نفسي بخلية النحل لكن عجينة العشر دقائق كثيره وما استخدمها كلها
فحبيت اخليها قليله عشان مااحتاجها كلها
وهاذي مقاديرها وتكفي لشخصين او لثلاث اشخاص للي تحب تعمل منها فطائر قليلة
المقادير لعمل عجينة العشر دقائق لشخصين او لثلاث اشخاص :
نص فنجال قهوه سكر
ذره ملح
كوب دقيق
كوب ماء دافي
ملعقه اكل خميره
ملعقه حليب جاف
تخلط تخمر لمدة عشر دقائق بعدها يضاف لها
كوب ونص دقيق وربع كوب زيت
وتعجن واذا طلعت لينه زيدي شوي دقيق
واللي تحب تعمل منها خلية نحل تعمل كور وتحشى جبن كيري
وتدهن بحليب مخلوط مع شوي ماء عشان يطلع لونها زين وهذا تطبيقي لها طبعا بكل الكميه
