لو كنتي راح تستقبلي ضيوف وماعندك شي تقدميه عليك بعمل فطائر الكرنفال الفينيسية فما في اسهل من هذه الفطائر
سريعة وفي نفس الوقت تجمل والاروع انها لذيذة جدا
المقادير:
6ملاعق زبدة
ربع كاس سكر
2بيض
ربع كاس ماء ورد
2كاس دقيق رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة باكنج بودر
الطريقة :
نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط فاتح ثم يضاف عليه البيض وماء الورد ويخفق ثم تضاف المواد الناشفة وتعجن جيدا ان كانت طرية جدا يضاف دقيق وان كانت ناشفة يضاف 1ملعقة ماء تقسم اربع اقسام وتترك لترتاح قليلا ثم يفرد كل قسم على شكل مستطيل ويقطع شرائط طويلة ثم تربط مثل العقدة وتقلى بالزيت ثم ترش بالسكر المطحون
فطائر سريعة ولذيذة
