المقادير لعمل شيرة الزعفران :
ثلاث كاسات سكر
كاستين ماء
ملعقة ماء ورد
ملعقة زعفران
ملعقة هيل مطحون
عصير ليمونه
الطريقه لعمل شيرة الزعفران :
نضع السكر والماء وماء الورد والهيل والزعفران ويقلب على النار حتى يذوب السكر ثم نضيف عصير الليمون ويقلب تترك على النار تغلى لمدة نص ساعه على نار هاديه ثم تغلق النار ويترك في القدر حتى تبرد ثم تعبىء في علبة زجاج
ملاحظه :
اذا تاني يوم كانت ثقيله مره ممكن تذيدي ماء وخليها على النار تغلي شوي واغلقي النار
لاتنسوا ذكر الله واختموا بماشاء الله
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين
