المقادير لعمل خبز عروق بالخضار :
حبه بطاطس مبشوره
حبة بصل مربعات
حبة جزر مبشوره
نص حزمه بقدونس
نص حزمه كزبره
نص حزمه كرات
نص حزمه شبت
اربع فص ثوم مهروس
ثلاث بصل اخضر مفروم
ملعقتين صغيره دقيق حمص
ثلاث ملاعق طعام دقيق ابيض
ملعقة نشا
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة كركم
ملعقة كزبره
ملعقة فلفل اسود
ملح
حبة فلفل احمر طازج مفرومه
نص كاسة ماء
الطريقه لعمل خبز عروق بالخضار :
توضع كل المكونات في وعاء وتعجن باليد ترتاح عشر دقايق ثم ناخد باليد كميه قليل تعمل على شكل دايره وتوصع في الزيت وتقلى
ملاحظه : مرات اضيف بيضه
لاتنسوا ذكر الله واختموا بماشاء الله
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
