موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة شكشوكة ليبية باللحم المقدد بالصور . اضيفت بواسطة : ملكه بنقابي . بتاريخ: 25/06/2016.

 

شكشوكة ليبية باللحم المقدد بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
shakshuka eggs recipe
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
شكشوكة الدحي بالقديد .. والدحي بالليبي وبالفصحى معناه البيض

تنفع فطور أو عشاء

والقديد عبارة عن اللحم المقدد والمجفف تحت الشمس
بعد ان يتبل بالملح ودلك لغرض حفظه لمدة طويلة وهي عادة متوارثة عبر الاجيال

مستحيل بيت ليبي ماتلقي فيه القديد وحتي في الغربة الحمدلله محافضين علي عادتنا

ولانه طعمه خطير بالاكل

المقادير لعمل الشكشوكة الليبيه :

بصل
طماطم صلصة
فلفل احمر حار باودر
بزار
قديد
دحي

الطريقة لعمل الشكشوكة الليبيه :

ناخد طاوة ونحط فيها دهن القديد
ونقطع بصلة صغيرة مربعات ونحمسها
نضيف ملعقة كبيرة طماطم صلصة
ونص ملعقة فلفل احمر
وربع ملعقة بزار

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نضيف كوب ماء ونتركه يغلي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

وهنا نحط الدحي ( البيض )

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وبعد ماجهزت ونرش عليها نعناع جاف

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_shakshuka-eggs-recipe-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9-%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AD%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

بناكلها مع خبز وزيتون وخيار وشاهي


ماتنسوني من دعواتكم بصلاح نيتي وذريتي
وربي يهدينا ويصلح حالنا


عودة الى وصفات الطبخ