موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة حشوة الصفيحة البعلبكية . اضيفت بواسطة : ألين . بتاريخ: 05/07/2016.


 

طريقة حشوة الصفيحة البعلبكية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B9%D9%84%D8%A8%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B9%D9%84%D8%A8%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg

مكونات الحشوة:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B9%D9%84%D8%A8%D9%83%D9%8A%D8%A92.jpg

1/2 كيلوغرام لحم مفروم
2 طماطم وسط الحجم
1 فلفل رومي اخضر
1 بصلة وسط
خس ( اختياري )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيره ملح
1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
رشة بهار
معجون حر احمر حسب الرغبة

لتحضير الحشوة:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_3%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B9%D9%84%D8%A8%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg

تفرم بالخلاط أفضل كل المكونات لتتشكل الحشوة وتستخدم كحشوة



عودة الى وصفات الطبخ