المقادير لعمل صلصة الدقوس :
حزمة كزبرة صغيرة
3 حبات بندورة
2فليفلة خضراء
شطة حسب الرغبة
ملح
طريقة التحضير لعمل صلصة الدقوس :
تغسل الخضار والكزبرة جيداً ثم تنشف وتفرم فرم متوسط.
توضع الخضار والكزبرة في خلاط كهربائي وتفرم جيداً، يضاف لها الملح والشطة ثم تسكب في وعاء وتقدم.