موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة البيض بالبسطرمة . اضيفت
بواسطة : مدام جمال . بتاريخ: 09/07/2016.
طريقة عمل البيض بالبسطرمة
المقادير لعمل البيض بالبسطرمة :
5 بيض
150 غرام بسطرما
1 ملعقة كبيرة سمنة
طريقة التحضير لعمل البيض بالبسطرمة :
يخفق البيض ثم يحمى السمن.
توضع البسطرمة بالسمن وتشوح ثم يضاف البيض فوقها ويترك لينضج، يسكب ويقدم ساخناً.