المقادير لعمل مكرونة سباغيتي :
500 غرام مكرونة سباجيتي
1 بصلة، مفرومة
2 جزر، مقطع
1 فلفل أخضر، مفروم
1 فلفل أحمر، مفروم
2 طماطم، مفروم
2 فص ثوم مهروس
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 ملعقة كبيرة زعتر، بيتزا
1/4 كوب زيت نباتي
كاري رشة
رشة كزبرة
رشة فلفل
رشة فلفل اسود
رشة ملح
طريقة التحضير لعمل مكرونة سباغيتي :
في قدر على النار، تسلق المعكرونة بالماء قليل من الملح جيداً ثم تصفى.
يحمى الزيت او الزبدة في قدر ويقلى البصل، صلصة البندورة، الجزر ثم الفليفلة وتضاف رشة ملح مع باقي البهار وصوص الصويا حتى تذبل.
تضاف المعكرونة والزعتر وتحرك ثم تسكب وتقدم.