مقادير عمل الكفتة بالفرن :
لحم مفروم
بصل مطحون
ثوم مطحون
بهارات مشكله
فلفل اسود
ملح
بقدونس
شوي هيل
طريقة عمل الكفتة بالفرن :
يخلط مع بعض ثم يشكل ع شكل مربع كبير ( لك الحريه في اختيار الشكل دوائر صغيره او اقراص انا سويته قرص كبير مربع )
في صينيه الفرن نحط شرائح بصل + فليفله
بعدين الكفته وفوقها الطماطم .. اخذ شوي ماي واخلط معاه ملعقه معجون طماطم واصبها فوقها واغطيها ب قصدير لين تنصج .. وبس
وبالعافيه