موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: طريقة ايدام بازلاء ورز تركي بلسان العصفور من المطبخ التركي . اضيفت بواسطة : yasmeen al turki . بتاريخ: 14/07/2016.

 

طريقة ايدام بازلاء ورز تركي بلسان العصفور من المطبخ التركي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A-%D8%A8%D9%84%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%81%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A.jpg

لعمل ايدام بازلا والرز بلسان العصفور :

١- نكشن بصل ونضيف المفروم ونطقطقه بعدها نضيف الفلفل الرومي المقطع وبعدها الثوم المفروم وبعدها الطماطم المقطعة وملعقة صلصة حمرا ونكشنهم زين بعدها نضيف حبات البازلا انا كان عندي طازة اذا مااتوفر نضيف المجمد ونضيف الملح والفلفل الاسود وماء ساخن ونتركه على نار هادية الين يستوي البازلا ويخف المرقة ونقدمه مع الرز

٢- في قدر نذوب الزبدة ونضيف قليل من مكرونة لسان العصفور ونقلبه الين يحمر وبعدها نضيف الرز المنقوع سابقا والملح والاجي موتو والماء ونتركه لينضج على نار هادية

وبالعافية

عودة الى وصفات الطبخ