موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: فلفل احمر محشي بالجبن . اضيفت
بواسطة : yasmeen al turki . بتاريخ: 14/07/2016.
فلفل احمر محشي بالجبن
فلفل محشي بالأجبان فطور سريع وخفيف ولذيذ وحار
طريقة العمل :
١- نجيب فلفل احمر حجم كبير ونغسله ونعمله شقة من بطنه بدون فصله ونتخلص من البذور
٢- نحشيه ( جبن ابيض مفتت استخدمت الطيب - جبن موزريلا - بقدونس مفروم - رشة زيت زيتون مقدار ملعقة صغيرة )
٣- بعد ما نحشيه ندهن الفلفل نفسه بزيت الزيتون ونرصه في الصينية وندخله الفرن الين يحمر ويذوب الجبنة
٤- نقدمها ساخنة
وبالعافية