جميل ان تجعل فطورك مفعم بالألوان والحياة
لعمل شكشوكة تركية بالسجق :
١- في طاوة نضيف الزيت والطماطم المقطع مكعبات - والفلفل الأخضر البارد والحار ونتركه على نار هادية مع رشة ملح ورشة فلفل اسود ونغطيه ونتركه ليذبل
٢- نضيف شرايح السجق التركي او المتوفر ونغطيه لدقيقتين ونكسر فوقه البيض بدون خلطه ونغطيه على نار هادية
٣- لمن نتأكد انه استوى نعطيه رشة بقدونس ونقدمه
وبالعافية