لعمل الرز التركي الأبيض :
١- نغسل كوب ارز تركي اذا اتوفر واذا مااتوفر ينفع المصري جيدا وبعدها ننقعه في موية دافية مع رشة ملح لمدة نص ساعة
٢- في قدر غير لاصق نضيف ملعقتين زبدة ونذوبه ونضيف الرز المصفى ونفضل نحركه الين مايبدأ يتلصق الرز مع بعض ونضيف الموية الساخنة والملح او مرق دجاج اذا اتوفر ونتركه على نار هادية مغطى وكل فترة نهدي النار اكثر الين مايتسبك الرز ويستوي
وممكن نقدمه مع وايدام فاصوليا ناشفة او اي اطباق اخرى
وبالعافية