موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: مكرونة محمرة بالطماطم من المطبخ المصري بالصور . اضيفت بواسطة : دعاء السيد . بتاريخ: 17/07/2016.

 

مكرونة محمرة بالطماطم من المطبخ المصري بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg

المقادير لعمل المكرونة المحمرة :

كيس مكرونة
زيت
عصير طماطم
فلفل اخضر واحمر
ملعقة صلصلة
ملح
بهارات
فلفل اسمر


طريقة التحضير لعمل المكرونة المحمرة :

نضح الزيت في الحلة ثم نضع المكرونة ونقلب حتي تتغير لونها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A92.jpg

نضع الطماطم المقطعة في الخلاط ونضع عليها الفلفل الاحمر والاخضر المقطع ونخلط ثم نضعها علي المكرونة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A93.jpg

نضع عليهم الملح والفلفل والبهارات ونقلب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A94.jpg

ثم نتركها حتي تتشرب الصلصة وبعد ان تتشرب نخفض البوتجاز حتي تنضج وتقدم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg


عودة الى وصفات الطبخ