موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة عمل كباب ابو شوارب بالسباكيتي بالصور . اضيفت بواسطة : مشتاق . بتاريخ: 18/07/2016.


 

طريقة عمل كباب ابو شوارب بالسباكيتي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D8%A8%D9%88-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير لعمل كباب ابو شوارب :

0.25 كيلو لحم مفروم
نص علبة سباغيتي
1 باذنجان
1 بصل
2 فص ثوم
1 طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت للقلي


طريقة التحضير لعمل كباب ابو شوارب :

نقطع السباغيتي الى نصيف ليقصر طولها وبعدها نلف حولها قليل من اللحم ونسلقه في قدر على النار موضوع فيه الماء والقليل من الملح

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D8%A8%D9%88-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نقطع الباذنجان الى شرائح طويلة ونقليها ثم نلفها حول السباغيتي ونرصها في وعاء حراري

نضع قلاية على النار ونضع فيها البصل والطماطم والثوم والملح والفلفل وصلصة الطماطم ونضعها في فوق الوعاء الذي وضعنا فيه السباغيتي

نتركه ليغلي قليلاً ثم يقدم في صحن والف هنا وشفا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D8%A8%D9%88-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


عودة الى وصفات الطبخ