موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: عمل كفته جاويه من المطبخ الاندونيسي . اضيفت بواسطة : Sosa Nanosa . بتاريخ: 27/07/2016.

 

عمل كفته جاويه من المطبخ الاندونيسي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D9%87-%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A.jpg

لعمل الكفته الجاويه :

كشنه ناعمه بصل وتوم مطحون
وشويه لحمه مفرومه مستويه وبطاطس مقليه نص قليه واهرسها بعد القلي
ملح وفلفل اسود وشويه بقدونس مفروم ناعم
ازا الخلطه ناشفه احط عليها شويه بيض عشان تتماسك الخلطه
اعجنهم كلهم مع بعض بعدين اطبطبها شكل معين واحطها في بيض بعدين بقسماط وبعدين تتقلي

عودة الى وصفات الطبخ