موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: طريقة المطبق برقائق عجينة السمبوسة بالصور . اضيفت بواسطة : ام ريناد . بتاريخ: 29/07/2016.


 

طريقة المطبق برقائق عجينة السمبوسة بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

مطبق مربع لذيذ وسهل

المقادير لعمل المطبق :

2 بيض
نصف حزمة كراث
طماطم
ملح وفلفل اسود
عجينة السبوسة الجاهزة

طريقة عمل المطبق :

يقطع الكراث صغير وطماطم مكعبات صغيرة
ويخلط مع البيض وملح والفلفل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

طريقة لف المطبق المربع :

نضع الرقائق على شكل +

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونضع الحشوة في النص ويقفل مع وضع قليل من الدقيق المذوب في الماء ونقفل الفتحات

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

نحمر المطبق على الصاج او المقلاة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

وهذا المطبق بعد التحمير


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


عودة الى وصفات الطبخ