موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: خبز الصاج السريع على طريقتي . اضيفت
بواسطة : أمنه كريري . بتاريخ: 01/03/2017.
خبز الصاج السريع على طريقتي
خبز أمونه الصاج السريع
المقادير
3 أكواب دقيق
كوب ونص ماء
ملعقه كبيرة خميره فوريه
ملعقتين كبيره سكر
ملعقه صغيره ملح
طريقة التحضير
نحط الماء ونذوب فيه الخميرة والسكر والملح ونعجن العجين لين يتماسك تماما
نغطي العجين كويس حق ربع ساعة
نرجع نقسم العجين ونكورها ونغطي عليها كمان نص ساعة
بعدها نرش دقيق ونحط الكوره ونبدأ نفرد
نمسح الصاج بشوية زيت ونتركه شوي يسخن وبعدين نخبزها
الخبز ماراح ياخذ مننا وقت نهائي كلها ربع ساعة الا خلصنا خبز الخبز
وتقدم بالعافيه