عنوان الوصفة: معكرونة بالبشاميل لذيذة من مطبخي بالصور . اضيفت بواسطة : أم الزبرجد . بتاريخ: 01/03/2017.
معكرونة بالبشاميل لذيذة من مطبخي بالصور
معكرونا بالبشاميل
المقادير لعمل المعكرونة بالبشاميل :
دجاجة كامله مطبوخة ومفتته
2 علبه معكرونيا
5 بصل مقطع شرائح
1 فلفل رومي
1 باذنجان
1 جزر مبشور
3 طماطم
4 فلفل حار
معجون طماطم
جبن مبشور
بهارات ( ملح/فلفل اسود/كاري/كركم /قرفه)
زيت
طريقة التحضير لعمل المعكرونة بالبشاميل :
نحمس الخضروات بالزيت
نسلق المعكرونة مع قليل من الملح وزيت وملعقه صغيره كركم وقرفه
نضيف الدجاج في الخضروات ونضيف البهارات (ملح فلفل اسود وكاري) ومعجون طماطم
نقوم بخلط الحشوه مع المعكرونة
نضع مقدار من معكرونيا في صينيه الفرن ونصب عليها قليل من البشميل ونرشها بالجبن ونضيف باقي معكرونيا ونصيب باقي البشميل ونرشها بالجبن
ندخلها الصينيه الفرن حتى تحمر
بالعافية عليكم المعكرونة بالبشاميل
يلي يحب اعطية طريقه البشميل هنا ثلاث وصفات لعمل البيشاميل
صلصة البشاميل 1
صلصة البشاميل 2
صلصة البشاميل 3