موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: صدور الدجاج بصوص الفراولة . اضيفت بواسطة : الشيف هند الحداد . بتاريخ: 20/03/2017.


 

صدور الدجاج بصوص الفراولة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9.jpg

المقادير :

ك صدور دجاج محليه ومقطعه شرائح زي البانيه


نص ك فرواله


ماء بصل


ملح وفلفل


وملح ليمون علشان صوص الفراوله


الطريقة :

ينقع الصدور فى ماء البصل وكوب من عصير. الفراوله

نضرب الفرواله فى الخلاط وبعدذلك ننزلو فى كزروله على النار ويقلب ومعه نص ليمونه
وذره ملح ليمون نقلب حتي تصبح. متمسكه ويظهر شكل الصوص احمر غامق
نشوح الصدور على نار متوسطه نخلص كله الكميه ونزل بملعقه زبده مكان التشويح
ونزل الصوص لمده خمس دقائق ثم نضيف عليه صدور الدجاج لمده ثلاث دقائق على نار عاليه


عودة الى وصفات الطبخ