حشوتي المعتمده للسمبوسه الهنديه 🔥😋
المقادير :
3 بطاطس مقطعه مكعبات صغيره ومسلوقه
مكعب ماجي
ملح ناعم
0.5 ملعقه صغيره من بهارات هنديه
كركم
كاري
زنجبيل
خردل
حب فلفل حار مطحون
كوب جزر مبشور
0.25 كوب بصل ناعم
0.25 كوب كزبره او ملعقه شبنت
4 ملاعق طعام زيت
طريقة التحضير :
مجهزين المقادير
نضع الزيت والخردل ونحرك ثواني بس تطلع الريحه
نضع البصل والجزر والبزاليا ونحرك حتى تذبل ونضيف رشه ملح والماجي بالتدريج قطع صغيره حتى يضبط الطعم والبهارت
نضيف البطاطس والكزبره ونحرك حتى يتجانس على نار هاديه
جهزت نتركه تبرد وتحشي فيها السمبوسه الهنديه والبف والسمبوسه الشرايح والسبرنق رولز
وبالعافيه