موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: كبسه مكرونه اسباجتي بالدجاج بالصور . اضيفت بواسطة : ام حاتم . بتاريخ: 15/04/2017.


طريقة عمل كبسه مكرونه اسباجتي بالدجاج بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

كبسه معكرونه بالدجاج..ولا اطيب وجبة عشاء او غداء حسب مابدكم الطعم يجننن😋

المقادير لعمل كبسه المكرونه :

0.5 باكيت مكرونة اسباجيتي
0.5 حبة دجاج مقطع اربع
3 اكواب موية حار
ملعقة صغبرة كزبرة ناشفة
ملعقة كبيرة كمون
بهارات صحيحة (هيل وقرفه وقرنفل وحبة ورق غار وحبة ليممون مجفف)
3 ملاعق كبار كزبرة خضراء
ملح
بصل مقطع صغيرة
القليل من الزيت
ملعقة كبيرة ونص معجون طماطم
فلفل حار حسب الرغبة
4 فصوص توم
حبتين طماطم

طريقة التحضير لعمل كبسه المكرونه :

نغسل الدجاج بخل وكركم وملح مزبوط وفي الخلاط نضع الطماط وكوبين ونص موية

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

في قدر الضغط نضع علية الزيت والبصل نحمس اشوي ونضع علية البهارات الصحيحة والكمون والكزبرة الناشفة ومعجون الطماطم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ثم بعدها نحط الدجاج ونقلب شوي وثم بعدها نحط الكزبرة الخضراء والتومه والفلفل واليمون المجفف ونقلب اشوي

ونضع عليهم المويه والطماط الي في الخلاط وثم الملح ونضغط عليهم ثلث ساعة في قدر الضغط ع بال مايصفر ونبدا نحسب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

هنا المكرونه نكسرها نصفين ونحط عليه مويه حارضروري وشوي زيت ننقعها عشر دقائق او اكتر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

هنا بعد مانقعت المكرونه شوفو وش صارت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

بعد ما استوى الدجاج نضع علية المكرونه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

ونضغطها ع بال مايصفر الضغط ننقص النار تكون هادئة جدا لمدة 15 دقيقة ويقدم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_cooking-recipes-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D9%87-%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D8%AA%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

وعليكم بلعافيه 😋


Powered by SaphpLesson 4.0