موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: طريقة عمل بامية بصدور الدجاج بالصور . اضيفت
بواسطة : حمزة الطيار . بتاريخ: 15/04/2017.
طريقة عمل بامية بصدور الدجاج بالصور
باميه لذيذه وسهله بصدور الدجاج
المقادير لعمل البامية بصدور الدجاج :
مكعبات صدرين دجاج مقطعه
حبة بصل متوسطه مقطعه طويل
ملعقة ثوم صغيرة مطحون
0.5 كيلو بامية
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود كمون ناشف
علبة صلصة طمام
قليل زيت
0.5 كوب ماء
ملعقتين كبيرة عصير ليمون
0.25 ملعقة صغيرة ملح ليمون
طريقة التحضير لعمل البامية بصدور الدجاج :
نضع في الطاوة قليل زيت ونكشن البصل والثوم ومكعب الماجي
نضيف علبة صلصة الطماطم ونقلبه مع الكشنة
نضيف الدجاج ونقلب
ثم البامية ونقلبه ونضيف الابازير والملح وعصير الليمون وملح الليمون
نضيف نص كوب ماء ونخليه على نار هادئة ونغطيها الى ان تستوي وتتسبك
تقدم مع الرز الابيض او الخبز