بيض بالفطر والجبنة المقلية بالتوست
١- في طاوة غير لاصقة نسخن قليل من الزيت ونضيف قطع من الفطر الطازج ونقلبه نضيف البيض بدون خلطه ورشة ملح ونغطيه لدقيقة ونغرفه في طبق
٢- في نفس الطاوة غير اللاصقة نضيف من جبن الموزريلا وقطعة من خبز التوست فوقه ونتركه ليحمر ويقرمش نقلبه قليلا ونقدمه
وبالعافية