موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: عمل الجبنية سهلة ولذيذة جدا من مطبخي . اضيفت بواسطة : Reem Kayed . بتاريخ: 02/05/2017.


عمل الجبنية سهلة ولذيذة جدا من مطبخي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A.jpg

الجبنية او حلى الجبنية طريقته سهلة

المقادير :

0.5 كوب حليب دافئ
0.25 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 بيضة
8 قطع جبنة (اي نوع موجود يمكن وضعه)
2.5 كوب دقيق
زيت قلي

طريقة التحضير :

نخلط جميع المكونات في الخلاط ما عدا الدقيق

نضيف الدقيق تدريجيا..

ونستمر بالعجن والتحريك الي ان تتكون عجينة لينة

نغلفها ونتركها حتى تخمر

وبعد تخمرها.. نقوم بفردها وثم نقطعها بالشكل الذي نوده

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A2.jpg

نضع زيت القلي على النار لحين يسخن

ثم اضع القطع الي شكلتها من العجينة في المقلاة.. الى ان تبدا بالاحمرار من كل الجهات..

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A3.jpg

#يمكن اكله مع القطر (فهو يعطيه نكهة لذيذة)

والف صحة وهنا (^^)

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A.jpg


Powered by SaphpLesson 4.0