جبنيه لذيذه جداً سهله ومكوناتها بسيطه جداً ،وطعم لذييذ 😋، وتاكدي ماراح يبقى منها شي😇
المقادير لعمل الجبنيه :
2 كوب دقيق ابيض
2 ملعقه صغيره خميره
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق جبن سائل
بيضه
0.5 كوب ماء فاتر
طريقة التحضير لعمل الجبنيه :
تعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم توضع بوعاء مدهون بالزيت وتترك لترتاح نصف ساعه
تفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وتقطع حسب الذوق ثم توضع على ورق زبده وتترك لترتاح ١٠ دقائق
تقلى الجبنيه بزيت غزير وحار
بعد ان تكتسب الجبنيه اللون الذهبي ترفع ثم توضع عليها الشيره او حليب مركز محلى (الافضل عندي)😌
الجبنيه وبالعاافيه😌☝🏼️
