موسوعة الطبخ

عنوان الوصفة: الجبنيه من مطبخي هشه ولذيذه بالصور . اضيفت بواسطة : Atheer Abdullah . بتاريخ: 03/05/2017.

 

الجبنيه من مطبخي هشه ولذيذه بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

الجبنيه سهله ولذيذه من مطبخي

المقادير لعمل الجبنيه :

كوبين ونص دقيق ابيض
0.75 كوب لبن دافي
ملعقه كبيره ممسوحه باكنج باودر
رشة ملح
5 ملاعق كبيره جبن سايل
قطر
زيت للقلي

طريقة التحضير لعمل الجبنيه :

تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق والزيت والقطر في زبديه

يضاف الدقيق بالتدريج وتعجن يدوياً باليد حتى تتجانس

تترك لترتاح لمدة 5 دقائق ويبدا بتسخين الزيت على نار هادئه

تفرد العجينه على طاوله وتقطع بالشكل المحبب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

تقلى الجبنيه في الزيت حتى تكسب اللون الذهبي وتصفى من الزيت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

تغمس الجبنيه في القطر وتقدم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A-%D9%87%D8%B4%D9%87-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

عودة الى وصفات الطبخ