موسوعة الطبخ
عنوان الوصفة: كوارع الضان الغنم . اضيفت
بواسطة : عزوز . بتاريخ: 21/10/2017.
كوارع الضان الغنم
المقادير :
12 حبه كوارع
بهارات منوعه
كاري حار
ليمون اسود ملح
مكعب ماجي
كمون مطحون
بهارات حب : دارسين- قرفه- جالجال - شريحة زنجبيل طازج
ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير :
تغسل جيدا توضع في قدر وتغلى 5 دقايق تغسل مره ثانيه توضع في قدر كاتم.وتغطى بالما وتطبخ 45 دقيق بعد وضع جميع المكونات وهنا تكون جاهزه صحه وعافي