make a crepe recipes french easy in arabic
كريب نوتيلا اطيب وجبه صباحيه للفطور وخاصة الصغار
المكوّنات :
طحين حسب الرغبه
3 كوب ماء
3 ملعقه حليب نيدو باودر
م ك ملح
سكر
م فوار اينو(بدل الخميرة او البكنج باودر احلى)
فنجان قهوة صغير زيت
طريقة التحضير :
نضيف كمية الماء المراد اخذها ونضيف عليه الحليب والملح والسكر والزيت ونخلط
نقوم باضافة الطحين بالتدريج لازم بالتدريج مع الخلط لنحصل على شبه سائل (خليط الكريب)
نريحها ونغطيها ربع ساعه
بعدها نضيف كمية الاينو (الفوار)المناسبه ونقلب الفوار بالخليط الى ان تهدأ عملية الفوران وظهور الفقاعات
نقوم بتسخين صاج (تيفال)درجه متوسطه وحين يسخن الصاج نبدا الشغل
بملعقة غرف الشوربه نغرف من الخليط ونصبه على الصاج ونحاول بخفه وبقفى ملعقة الغرف تدوير الخليط على شكل قرص دائري (كأنك بتصبي بيض مخفوق وبتشكليه قرص دائري نفس الطريقه)
تنتظري لما تتحمر من الاسفل وبملعقه مسطحه تفكي الجوانب بخفه ورح تطلع الكريب بسهوله اذا صاج تيفال غير لاصق وتقلبيها على وجهها الثاني لما تتحمر اشوي وشيليها وهكذا مع كل الكميه....
بعدها ادهني الكريبات بالنوتيلا (او اي حشوة انت بخاطرك)
وتسلموا وعوافي😙😚😋