موسوعة الطبخ


عنوان الوصفة: دجاج مشوي بالتتبيلة الهندية بالصور . اضيفت بواسطة : Najo3md . بتاريخ: 13/01/2018.


 

دجاج مشوي بالتتبيلة الهندية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
make a recipes easy in arabic

المقادير :

حبتين دجاج مقطع انصاف
علبتين لبن زبادي
عصير ليمونه كامله
0.5 كاس زيت

البهارات:

ملعقتين كبار بهار احمر حلو (بابريكا)
ملعقة طعام فلفل احمر حار او على حسب الرغبه
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي قرفه
ملعقة شاي زنجبيل

رقائق البطاطس اختياري للتزيين

طريقة التحضير :

نجهز البهارات

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نضيف عليها الليمون واللبن والزيت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

اقطع الدجاج نصفين واعمل فيها شقوق عشان تدخلها التتبيلها وي ماهو موضح في الصوره واخليها اقل شى نصف ساعة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

في صينية الفرن اضع الدجاج على درجة حراره ٢٠٠ لمدة ثلاث ارباع الساعه او على حسب الحجم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

اخليها تتحمر من فوق ومن تحت وبالف عافيه انا هنا زينتها برقائق البطاطس

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


عودة الى وصفات الطبخ