مكونات وطريقة عمل الشابورة الحلوة :
المقادير:
4بيضات
كوب سكر
م ك ڤانيليا
كوب زيت
نصف كوب حليب سايل
كوبين دقيق ابيض
2م ص ب ب
م ص يانسون
م ص حبة سوداء
م ص زعفران
الطريقة:
أشغل الفرن على حرارة 180م وأحضر صينية مربعة مقاس 9 إنش وأدهن الصينية بالزيت ثم أرشها بالدقيق
أضع في الخلاط البيض والسكر والڤانيليا وأخلط جيداً ثم أضيف الزيت والحليب وأخلط ثم اضيف الدقيق والباكنج باودر واليانسون والزعفران وحبة البركة وأخلط جيداً ثم أدخلها الفرن من أسفل لمدة 30 دقيقة ومن أعلى لمدة 10 دقائق
بعد ذلك أخرجها من الفرن وأقطعها مستطيلات وأحمرها بالفرن مرة أخرى من الجهتين ثم تُقدّم مع حليب حار
وبالعافية
