لعمل البطاطا الحارة
المقادير :
اربع حبات بطاطس مقطعه مكعبات ومقلية
فصين ثوم مدقوق
فلفل حار مقطع
عصير ليمونه
نص حزمة كزبرة خضرا مقطعه
نص م/ص فلفل اسود
ملعقه صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقه صغيره بابريكا
نص م/ص ملح
الطريقة :
في طاوة على النار احط زيت والثوم واقلب لحد ماتطلع ريحة الثوم واحط جميع البهارات والفلفل الاخضر واقلب شوي ثم اضيف الكزبرا الخضرا والليمون والبطاطس واقلب دقيقة وحدة واطفي النار
وبالعافيه
ملاحظه اختيارية
(اذا توفرت دبس الفليفلة حطي ملعقه صغيره)