لعمل حشوة ورق العنب
المكوّنات :
3 كاسات رزمصري
ملح
بهارات
زيت الزيتون
ليمون او حمض اليمون حسب الرغبه
3 جزرات
فلفله كبيره
5 طماط
كاس ونص بقدونس
كاس ونص كزبره
ثوم
3 بصلاث
نعناع
طريقة التحضير لعمل حشوة ورق العنب :
بعد تنظيف الخضار نفرمهم في قطاعه الخضار مع البقدونس والكزبره والنعناع
بعدها اضيف الرز وزيت الزيتون واليمون والبهارات المفضله وملعقه ملح حسب الرغبه وتخلط جيدا وخلي الحشوه ترتاح اشويات
وبعدها نحشي ورق العنب
وبالعافيه